Atenção Freelancer estamos realizando entrevistas online antes do evento da Festa de Peão de Barretos, você receberá um link para fazer a entrevista! Dias de trabalho: 17/08/2022 treinamento ao dia 28/08/2022. Diaria: R$180,00 por dia. Responsabilidades: Controlar a qualidade e validade dos produtos; * Receber e conferir todas as entradas de pedidos. * Controlar o recebimento de alimentos vindo de diversas áreas de preparo da cozinha para montagem dos pratos; * Organizar e guardar todo material utilizado para trabalho; * Recolher o lixo das áreas do restaurante; * Controlar tempo de preparo/montagem dos pratos para liberar o pedido do cliente; * Revisar a qualidade, apresentação, temperatura e tempo dos pratos e guarnições; * Receber e organizar todo produto recebido, tanto no estoque seco como na câmara fria ou congelada; * Estocar os produtos(alimentos)em cada área da cozinha; devendo buscar os mesmos no estoque seco,câmara fria ou congelada; * Finalizar a montagem do pedido do cliente, sendo responsável pela comunicação entre as áreas e a liberação dos pedidos; * Praticar de modo seguro a higienização dos alimentos, utensílios e equipamentos durante todo o tempo, conforme orientações do manual de operações; Controlar a qualidade e validade dos produtos; * Receber e conferir todas as entradas de pedidos enviados via sistema de computador; * Controlar o recebimento de alimentos vindo de diversas áreas de preparo da cozinha para montagem dos pratos; * Organizar e guardar todo material utilizado para trabalho; * Recolher o lixo das áreas do restaurante; * Controlar tempo de preparo/montagem dos pratos para liberar o pedido do cliente; * Revisar a qualidade, apresentação, temperatura e tempo dos pratos e guarnições; * Receber e organizar todo produto recebido, tanto no estoque seco como na câmara fria ou congelada; * Estocar os produtos(alimentos)em cada área da cozinha; devendo buscar os mesmos no estoque seco,câmara fria ou congelada; * Higienizar e montar saladas, sobremesas e pratos da estação, seguindo as receitas da APPLEBEE’S, respeitando sua apresentação; * Finalizar a montagem do pedido do cliente, sendo responsável pela comunicação entre as áreas e a liberação dos pedidos; * Praticar de modo seguro a higienização dos alimentos, utensílios e equipamentos durante todo o tempo, conforme orientações do manual de operações; *Cumprimentar o cliente, responder e fazer sugestões a respeito do cardápio e serviço oferecido;