Descrição da vaga
Descrição das Atividades principais:
Organização dos Postos de Trabalho:
Arrumar e organizar os postos de trabalho com os ingredientes necessários e os devidos equipamentos, garantindo que tudo esteja preparado para o início das atividades culinárias.
Preparação dos Ingredientes:
Lavar, cortar, temperar e preparar os ingredientes para uso no processo culinário, assegurando que estejam prontos para a confecção dos pratos.
Execução de Pratos:
Cozinhar e montar os pratos de acordo com as receitas e padrões da empresa, garantindo uma excelente execução e apresentação dos mesmos antes de serem servidos aos clientes.
Fazer o almoço da equipe
Controle de Qualidade:
Verificar a qualidade dos ingredientes e dos pratos prontos, assegurando que tudo esteja dentro dos padrões de qualidade exigidos pela empresa.
Gestão de Estoque:
Monitorar os níveis de estoque dos ingredientes e fazer pedidos quando necessário, para assegurar que não faltem insumos essenciais durante o preparo dos pratos.
Limpeza e Manutenção:
Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Trabalho em Equipe:
Colaborar com os demais membros da equipe, demonstrando espírito de equipe e contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente.
Adaptação e Flexibilidade:
Adaptar-se a diferentes situações e demandas do serviço, mantendo a resiliência e a capacidade de lidar sob pressão.
Desenvolvimento Profissional:
Participar de treinamentos e se manter atualizado sobre as tendências e técnicas culinárias, demonstrando vontade de aprender e evoluir profissionalmente.
Pré-requisitos:
> Espírito de equipe
> Pontualidade
> Vontade de aprender
> Pro atividade
> Capacidade de lidar sob pressão
> Resiliência
Salário e Benefícios:
Salário Base: R$ 2.600,00
Escala: 6x1 + 1 domingo do mês
Local de Trabalho: Alto da Lapa
Benefícios:
> Vale transporte
> Alimentação no local
> Gorjeta por sistema de pontuação
> Auxílio manutenção uniforme (R$ 107,82)
> Seguro de vida