Descrição da vaga
Auxiliar de Cozinha - CLT
Estamos procurando um Auxiliar de Cozinha dedicado e entusiasmado para se juntar à nossa equipe em um restaurante dinâmico. Como Auxiliar de Cozinha, você desempenhará um papel essencial no suporte às operações culinárias, auxiliando no preparo dos alimentos, organização da cozinha e garantindo a eficiência e qualidade dos pratos.
Responsabilidades:
Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as receitas e orientações do Chef ou do Cozinheiro responsável.
Realizar a higienização e corte de vegetais, carnes e outros ingredientes, conforme necessário.
Montar pratos e porções, garantindo uma apresentação estética e atrativa.
Realizar a limpeza e organização da área de trabalho, utensílios e equipamentos de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar.
Contribuir para o controle de estoque, monitorando a disponibilidade e qualidade dos ingredientes.
Colaborar com a equipe de cozinha, fornecendo suporte em diversas tarefas, conforme necessário.
Cumprir as diretrizes e procedimentos do restaurante, garantindo a excelência operacional e a satisfação dos clientes.
Requisitos:
Experiência prévia como Auxiliar de Cozinha ou em funções similares é desejável.
Conhecimento básico de técnicas culinárias e familiaridade com o ambiente de cozinha.
Habilidade em seguir instruções e trabalhar em equipe.
Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico, sob pressão e com prazos a cumprir.
Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade dos alimentos.
Consciência sobre as normas de higiene e segurança alimentar.
Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar em fins de semana e feriados.
Escala: 6x1
Noite e final de semana: 44hrs semanais de segunda a domingo (com direito a uma folga por semana + uma folga de domingo no mês)
-Segunda a quinta: 16h a 17h pausa jantar, volta 18h até 23h
-Sexta 11:00 a 16h pausa volta 18h até 23h.
-Sábado e domingo: 11h até 16:30 pausa volta 19h até 23h
- Benefícios : Alimentação fornecida na empresa, vale transporte, 10% sobre a taxa de serviço divididos por igual pela equipe. (média: R$230,00 a R$450,00)
Salário: R$1.700,00
Região: Guarulhos - Jd Santa Mena