Black Fish Sushi

Jardim Santa Mena, Guarulhos - SP

Auxiliar de Cozinha - Restaurante Japonês

Posição:

Auxiliar de Cozinha

Pagamento total:

R$ 1.700,00

Descrição da vaga

Auxiliar de Cozinha - CLT Estamos procurando um Auxiliar de Cozinha dedicado e entusiasmado para se juntar à nossa equipe em um restaurante dinâmico. Como Auxiliar de Cozinha, você desempenhará um papel essencial no suporte às operações culinárias, auxiliando no preparo dos alimentos, organização da cozinha e garantindo a eficiência e qualidade dos pratos. Responsabilidades: Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as receitas e orientações do Chef ou do Cozinheiro responsável. Realizar a higienização e corte de vegetais, carnes e outros ingredientes, conforme necessário. Montar pratos e porções, garantindo uma apresentação estética e atrativa. Realizar a limpeza e organização da área de trabalho, utensílios e equipamentos de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar. Contribuir para o controle de estoque, monitorando a disponibilidade e qualidade dos ingredientes. Colaborar com a equipe de cozinha, fornecendo suporte em diversas tarefas, conforme necessário. Cumprir as diretrizes e procedimentos do restaurante, garantindo a excelência operacional e a satisfação dos clientes. Requisitos: Experiência prévia como Auxiliar de Cozinha ou em funções similares é desejável. Conhecimento básico de técnicas culinárias e familiaridade com o ambiente de cozinha. Habilidade em seguir instruções e trabalhar em equipe. Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico, sob pressão e com prazos a cumprir. Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade dos alimentos. Consciência sobre as normas de higiene e segurança alimentar. Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar em fins de semana e feriados. Escala: 6x1 Noite e final de semana: 44hrs semanais de segunda a domingo (com direito a uma folga por semana + uma folga de domingo no mês) -Segunda a quinta: 16h a 17h pausa jantar, volta 18h até 23h -Sexta 11:00 a 16h pausa volta 18h até 23h. -Sábado e domingo: 11h até 16:30 pausa volta 19h até 23h - Benefícios : Alimentação fornecida na empresa, vale transporte, 10% sobre a taxa de serviço divididos por igual pela equipe. (média: R$230,00 a R$450,00) Salário: R$1.700,00 Região: Guarulhos - Jd Santa Mena

Período de trabalho:

16:00h às 23:00h

Período de descanso:

17:00h às 17:45h

Localização

Jardim Santa Mena, Guarulhos - SP

Benefícios

Vale transporte

R$ 260,00

Gorjeta

R$ 240,00