Objetivos do Cargo: Manter a limpeza e organização da cozinha, área de estoque e suporte. Principais Atribuições: Segue as regras do código de conduta CIATC. Faz lavagem, limpeza e organização de utensílios e equipamentos, antes, durante e após a operação. Auxilia na organização e limpeza do local de trabalho. Segue boas práticas da segurança do alimento. Tem a responsabilidade de utilizar EPI (Equipamento de proteção individual. Executa outras tarefas correlatas a critério do superior imediato ou chefe do turno.