Ficamos muito felizes com seu interesse em trabalhar no FITÓ! Estamos com uma vaga aberta para COZINHEIRA(O) B. Se você é uma pessoa apaixonada por gastronomia e hospitalidade, venha fazer parte da nossa equipe! Prezamos pela excelência no trabalho, oferecendo um serviço atencioso e uma experiência inesquecível para todos que nos visitam. PRINCIPAIS FUNÇÕES: - Ser responsável por uma praça específica durante o serviço, garantindo a qualidade e o tempo de execução dos pratos. - Realizar produções de pré-preparo, preparo e finalização antes, durante e depois do serviço. - Auxiliar em outras estações conforme a necessidade da operação. - Garantir a limpeza, higiene e organização da sua estação, utensílios e equipamentos utilizados. - Colaborar com a equipe de cozinha para garantir o bom fluxo e eficiência do serviço. - Participar de reuniões e treinamentos, contribuindo para a melhoria contínua dos processos. - Seguir fichas técnicas e propor melhorias ou ajustes para otimização da operação. REQUISITOS: - Experiência: Experiência de 2 anos em cozinhas profissionais é um diferencial. - Habilidades técnicas: Domínio de cortes, técnicas de cocção e montagem de pratos; experiência com pré-preparo e finalização. - Organização: Manter limpeza e higiene da estação, seguindo normas de segurança alimentar. - Perfil: Pontualidade, boa apresentação, trabalho em equipe, autonomia e capacidade de resolver problemas sob pressão. - Flexibilidade: Disposição para auxiliar outras estações. SALÁRIO R$2.588,23 + Gorjeta aproximada: Remuneração total: R$3.588,23 ESCALA DE TRABALHO 5 por 2. SOBRE O FITÓ E OS BENEFÍCIOS QUE OFERECEMOS O FITÓ é um restaurante de cozinha brasileira de memórias, com essência nordestina e temperos do mundo. Prezamos pela excelência e diversidade, sob a liderança da chef Cafira, com uma unidade em Pinheiros e três na Pinacoteca de São Paulo, o maior museu do Brasil. Temos o compromisso de garantir à nossa equipe um ambiente seguro e inspirador, incentivando a formação de lideranças e oferecendo benefícios, como: alimentação no restaurante (café da manhã, almoço e jantar), vale-transporte, plano de saúde, plano odontológico, psicoterapia online, acesso a academias e curso de inglês. HORÁRIOS PARA ENTREVISTA Quinta-feira e sexta-feira, das 10h às 17h. A entrevista será presencial na unidade FITÓ Luz, localizada na Praça da Luz, 2 - Bom Retiro, São Paulo - SP, 01120-010. Estamos dentro da Pinacoteca, do lado da Estação da Luz pertinho do Metrô Tiradentes.